Il est important d’aiguiser les couteaux régulièrement pour s’assurer qu’ils sont les plus efficaces possible. Bien affutés, ils peuvent servir pour couper les ingrédients rapidement

Tour d’horizon sur le travail en hauteur
Chaque métier comporte ses risques et ses enjeux. Les métiers en hauteur regroupent des centaines de sociétés, et toutes n’ont